부산 하단동 동아대학교 앞 [커피나무]
I♥Coffee&knitting -
2008/12/15 00:01
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동대 야구장 근처에 올해 문을 연
강추 커피숍.
[커피나무]
젊은 사장님의 정성이 가득 담긴 맛있고, 따뜻한 커피가 있는 곳.
여러가지 물을 다 비교해보고 수돗물이 아닌 삼다수로만 커피를 만든다고 하는...
자기만의 철학과 고집이 있는 곳입니다.
낮에는 빈자리가 있는데,
저녁엔 돌아가야할 정도로 만원이됩니다.
커피를 직접 볶기 때문에 신선한 커피를 맛볼 수 있으며,
담배연기로 부터 해방될 수 있습니다.
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posted by 주혀니
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첫번째 사진이 너무 예뻐요...
s1060 사고 싶어서 사진을 찾아보다가 오게되었어요~
사진 찍고 보정을 직접 하신거에요? 으아.. 너무 좋아요♡
감사합니다.^^
가격 대비 괜찮은 카메라예요.
사셔도 좋으실 거 같아요.
보정은 그냥 약간 노란기가 나게 ... 필름 사진 같은 효과를 내고자 조금 하고 있습니다.^^
와~ 이쁜 카페네요^^
저도 요즘 은근히 카페에 관심이 많거든요...
회사때려치고 카페를 차릴려고요 ^^
근데 언제 사표를 던질까요? ㅋㅋㅋ
저도 이것 저것 알아봤는데...
커피집이 참 어려운 게...
몫이 좋고 넓으면 돈이 너무 많이 들고...
또, 막상 문을 열고 보면
단가가 약해서 돈이 안된다고 합니다.
맛있게 한다해도 케익, 빵이 커피와 함께 팔리는 것도 아직 우리나라 어디서나 가능한 건 아닌 것 같아요.
그래서 다들 식사를 하는건지...
매상 생각하다보면 이래 저래 메뉴가 늘어서 커피집이라는 정체성을 잃기 쉽구요.
결국 커피로 성공하려면 자리잡을 때 까진 마음을 비워야하는 것 같아요.
그러니 생계형으로 할 장사는 절대 아닌 것 같더라구요.
아마도 전 좀 많이 어려울 것 같아요.
중년이 되기 전엔 ^^;;
직접볶는 커피라니...커피맛 정말 좋겠어요...향도^^;;
제가 워낙 커피없이 못사는 체질이라...후훗 카페도 너무 예쁘고...사진도 이쁘고...헤헤
저녁엔 빈 자리가 없을 정도로 잘 되고 있어요.
맛이 있기도 하구요.
세세한 것 하나하나 신경을 쓰시는 것 같더라구요.
퇴근길, 항상 지나가는 하단 동아대..
커피나무...
음.. 저는 사실 대충 커피 만들어 주는 곳이구나라고 느꼈던 곳이라.. 일단 한 번 검증이라도 가자하는 생각이 있었던 곳인데.... 헉! 괜찬다면 일단 가봐야 겠습니다. ^^ 좋은 정보네요...
일단 커쁘 보다는 훨 정성이 담겨있는 느낌을 늘 받아요.
커피에 대한 열정이나 노력이 대단하시다고 들었어요.
한번 가보세요.
^^
비밀댓글 입니다
네. 이집은 그릇 하나 하나, 스푼 하나 하나도 신경을 많이 쓰드라구요.
팬시한 느낌이 납니다.
부인이 많이 도와주시는 듯.